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基围虾是什么意思为什么叫基围虾 基围虾还叫什么虾

来源:即时尚 时间:2021-07-16 16:22:46

去过海鲜市场的人都知道什么是基围虾,但很多人不了解这种虾。 很多人认为它是虾的一个品种,也有人认为它指的是虾的一个总类,有时连摊贩的老板都不明白。那么基围虾到底是什么虾?基围是什么意思?

基围虾是什么意思为什么叫基围虾 基围虾还叫什么虾

基围虾是指刀额新对虾,俗称泥虾、麻虾或虎虾,商业上称为基围虾。严格来说,这不是虾的学名。

基围虾是在淡水育种、海水基围养殖的,它的名字来源也是来自基围养殖。基围是指广东近海的田地,为了预防出现水患,在四周进行修筑堤围,也被称为是基围。而虾类则很喜欢随着海潮游到基围下水流平缓的区域进行产卵,所以就叫做基围虾。

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