在中国，西瓜是一种必不可少的夏季水果，这已不是什么秘密。 它不仅好吃，而且还能解渴。 在冰箱里放了一段时间后拿出来吃，味道更清凉可口，无论是农村还是城市，无论是大人还是小孩，谁能拒绝西瓜呢?然而，在日本，我们发现一个问题：日本的西瓜非常昂贵，但为什么呢?
1、日本农民地位高，而且有着非常高的组织性，从中央到地方建立了各级农民协会，另一方面与政府谈判以保护农民的利益，日本农民受到政府相对良好的保护，政府尽量少触伤农民的利益，农民的投票率很高，日本政客们不想放弃这一点，因此西瓜的价格很难降下来。
2、日本的人口老龄化严重，农业生产成本很高。因为西瓜太重，低龄瓜农少，而高龄瓜农无法承担这种体力劳动，所以他们少种或不种。
3、日本对西瓜的质量要求很高，食品安全的控制非常严格，不为追求产量而使用化肥、农药、膨大剂和催熟剂等"高科技"。如果尺寸或含糖量不符合市场标准，就会被廉价处理或直接埋掉。
4、日本是一个多山的岛国，山地和丘陵占总面积的71%，这就导致日本连种植农作物的地都没有，更别说是种西瓜，因此产量跟不上，物以稀为贵。
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