一般来说，由于黄金是一种非常稳定的元素，不会因为高温烧制而发生氧化作用，也就是真金不怕火炼，就是说即使黄金被火烧熔化了，黄金依然还是黄金，只是改变个模样而已，黄金纯度依旧不会改变，质量上也几乎不会因此而改变。
但是呢如果出现了下降的话，可能是表面掺杂了杂质，黄金首饰在使用过程中，很多旧金饰都已经戴了很多年，表面会粘上人体汗渍以及其他杂质等等，所以在进行火烧时，表面的这些杂质就会发生氧化，从而影响克重。
黄金纯度不足也是导致重量下降，旧金饰的纯度没有达到99.9%以上，尤其是K金类的首饰，它们融合了其他贵金属，而其他金属元素的稳定性并没有黄金那么高，因此在被火烧之后便会发生氧化作用，从而金饰也就出现重量减少的情况。
还有些不良商家使用八两秤欺骗客户，利用上述的原因，告诉客户是因为黄金纯度不足，火烧后克重减少了，客户如果不了解这些，往往就容易遭到欺骗，从而不明就里的损就发生了损失。
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