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蔬菜都有哪些颜色?五种颜色蔬菜看颜色就知道营养

来源:即时尚 时间:2019-11-16 11:58:00

很多女性都喜欢营养健康的蔬菜。根据工作的有无,个人的生活方式,爱好的不同,蔬菜的选择也各不相同。

如果我问:你对蔬菜的吃法均衡么的时候,有多少人能回答YES呢?“

莴苣和西红柿吃得多,根菜却很少”“因为工作,不怎么买绿叶菜”等等,因人而异。

因为蔬菜所含的营养价值不同,所以想均衡地吃很多种类的蔬菜呢。下面将介绍3点均衡吃蔬菜的要点。

蔬菜都有哪些颜色?五种颜色蔬菜看颜色就知道营养

1、按颜色采购蔬菜

蔬菜的颜色和香味中含有植物营养素,该化学物质是为了保护人体免受紫外线等有害物质的伤害。

根据不同的颜色期待的效果和效果也不同,所以把蔬菜分为红、橙、绿、白、黑(紫)五种颜色,想办法在4 ~ 5天之内将五种颜色都汇总到菜单上吧。加上外出就餐等,可以平衡蔬菜颜色中所含的营养素哦。

根据不同颜色的不同,其主要功能是抗氧化,橙色是增强免疫力,绿色是排毒,白色是使血液温和,黑色(包括紫色)是抗衰老。注意一下五颜六色的餐桌就好了。

蔬菜都有哪些颜色?五种颜色蔬菜看颜色就知道营养

2、时令蔬菜

当季的蔬菜被认为含有当时身体最需要的营养素。例如,夏天的蔬菜“茄子”和“黄瓜”等的蔬菜有抑制身体上火的作用,所以在旺季采购是很有道理的。

因为时令的时候营养价值也被认为是最高的,所以最好每天至少吃一种时令蔬菜。

蔬菜都有哪些颜色?五种颜色蔬菜看颜色就知道营养

3、了解自己的生活方式,意识到平时不怎么吃的蔬菜

根据个人的喜好、生活方式、工作情况,每个人买哪种蔬菜都不一样。如果每天都做便当的话,我觉得买容易放进便当里的“小西红柿”和“椰菜”比较好。

根据生活方式不同,蔬菜的购买方式也是因人而异。注意生活模式和嗜好也很重要,可以防止偏食。

怎么样?如果你能作为吃蔬菜的时候的参考的话我会很开心。

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